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咖喱鸡块饭(2/8)
鸡胸肉用盐,蛋清,,食用油腌制10分钟左右
各种食材切小块,备用。
烧油,炒至鸡肉变色
先放洋葱炒香,后方其他食材
加水淹没食材,煮10分钟
关火,放咖喱一盒,搅拌至溶化。
等所有食材熟透后大火收汁,如嫌味道淡,可放少许盐,出锅浇到米饭上即可。
成品。