草头塌饼(
3
/7)
草头洗净，拿盐擦出水
切碎，擦出来的汁水倒掉
将材料混合在一起，先倒入220g温水，根据面团湿度再慢慢加
揉成团后搓长条
分成十份，搓圆，再按扁，放入盘子一类的容器，接下来可以直接油煎，也可放入冰箱冷冻（这中间，如果喜欢吃有馅料的，也可以加豆沙或者肉，本人就喜欢纯糯米的）
不沾锅里倒入少量油，小火煎至两面焦黄，饼有点鼓起的感觉，就可以出炉了
搞定～～～
