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韭菜鸡蛋粉条饺子(3/3)
韭菜择好 淘淘晾那 锅里放很多油 油热后把粉条放进去 哇噻 1秒钟就炸好了 （提前掐一根试试油温，放里面立马变粗就OK）
粉条炸好放入一个大盆里 晾个几秒钟捏碎 然后磕入鸡蛋搅拌均匀 会听到滋滋的声音 然后把韭菜切一下也倒进去
把鸡精 麻椒粉放入 拌匀 包的时候再放盐就可以了 这个饺子不会烂 因为鸡蛋液本身就有凝固的作用 呵呵