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叉烧肉(
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梅肉切成几个大块,放入保鲜袋里,加入除蜂蜜外的所有调料,挤出空气,袋口扎紧放冰箱腌制10小时以上(我放了24小时)
烤箱预热200度,烤架下面放烤盘,烤盘上垫张锡纸,肉刷蜂蜜,入烤箱烤40分钟,20分钟时翻面再刷蜂蜜,注意火力别烤焦了。
烤10分钟左右的样子
烤好了的样子
切片