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冬日热巧克力(0/4)
黑巧克力最好切成小块以便更好融化。先将砂糖，两手指捏一丢丢海盐，水混合，用奶锅煮开至融化。
转小火，倒入黑巧克力和可可粉，用木勺不断搅拌，直至出现小气泡，关火。
用电动料理棒在奶锅里搅打半分钟至起泡泡，这里要小心巧克力酱溅出来。
倒出，趁热摆上棉花糖，可以撒些肉桂粉。喝的时候，棉花糖半融化状态，幸福感爆表！