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(东北菜)花生小豆腐(3/7)
白菜切丝,用水泡好,洗净
锅中放适量油,少许五香粉烧热
白菜沥水,放入锅中,翻炒片刻,至白菜出水变软
放入花生小豆腐
放入一碗半水(按个人口味添加,喜欢浓稠一点的可少放水)
用勺子将花生小豆腐搅拌开, 大火炖一会儿,放入一勺半盐炖几分钟,至开锅,转小火,用勺子搅拌片刻,即可
这道菜既可以放到米饭里吃,也可以不配主食,还可以放一点酱油搅拌着吃,味道都超级香浓