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草莓蛋挞(9/10)
所需材料；
淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉；
草莓放淡盐水中浸泡一会儿；
然后洗净切小块；
晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀；
然后过滤一下更细腻，挞水就做好了；
挞皮中分别放入草莓；
加入挞水8分满；
烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟；
好香的蛋挞就烤好了，我还在上面加了点新鲜草莓~~