鸡蛋打到碗里，加和鸡蛋1:1比例的水，放入盐和葱花，加多少根据自己的口味，然后就是把这些都打散。互溶。

接着就可以放进微波炉里啦，高火2分钟，到1分钟的时候打开微波炉搅拌一下，2分钟的时候再搅拌一下，看到鸡蛋凝固，有少量水在里面就可以啦！如果还没有就再加半分钟。滑滑嫩嫩美味营养的鸡蛋羹就出炉啦！ps：有的人喜欢加醋或者香油，这就要根据自己口味啦！