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手指饼干(9/11)
材料大合照
蛋黄加糖
搅拌均匀
蛋白加糖
打发到可以保持花纹的干性打发
蛋黄蛋白混合
筛入低粉切拌，倒入裱花袋
烤盘垫油纸
把面糊挤到烤盘
放入预热好的烤箱，180℃，10分钟
出炉，小的脆，大的外脆内软