鲜韭鱿鱼(
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鲜鱿鱼洗净去内脏
鲜鱿鱼切丝备用，丝要宽一些，不然遇热鱿鱼丝就缩得更细了
韭菜切段备用，鱿鱼切大段丝备用
锅内放水烧开后倒入鱿鱼丝，冒一下即刻捞出沥干，不然就老了
鱿鱼丝过水时间要短，秒过哦
热锅倒油烧热
热油锅中倒入鱿鱼丝
翻炒片刻加入韭菜，放入盐调味
出锅前加入鸡精炒匀即可
