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薯条(2/3)
红薯洗净去皮,先切成7、8cm后的片再切条,
热锅坐油(多点油,是炸不是煎),油烧至8成热倒入一半的薯条,中火,两分钟差不多炸制金黄就好了,再炸另外一半。火不要太大,太大容易炸焦里面还不熟。
香甜,外酥里嫩超级好吃,个人觉得比土豆做的好吃