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山楂酒(
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第一步把山楂清洗干净
把山楂头尾挖掉
把冰糖倒进容器中,容器我选用的是能放5升的容器
烧开水,等水烧开把山楂倒进水里,看到山楂上面都裂缝了就好了,大概30秒,捞出山楂。
然后把抄山楂的水倒入容器中和冰糖融合,等冰糖溶化,水变凉,山楂也要等待变凉。
等水和山楂都凉了,将山楂倒入容器中,放到避光的地方23天就可以喝啦。十多天的是酸甜的,一个月以上就醉了,呵呵。好喝!