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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蜜豆馒头(2/5)
除酵母和牛奶以外的材料混合
牛奶加热至温热，加入酵母粉融化
面粉中缓缓加入橄榄油，牛奶搅拌至雪花状。揉成团，醒发10分钟，揉至光滑，发酵2倍大
排气，铺蜜豆，卷起，切段。二次发酵20分钟
大火，水开后蒸15分钟。焖5分钟后开盖