*牛奶鸡蛋布丁*(2/4)
先将鸡蛋打散。
再将牛奶倒到打散的鸡蛋里,再打几下。然后加入糖继续搅打至糖融化。
将打均匀的蛋奶(鸡蛋和牛奶的简称)过筛(就是过滤,把鸡蛋里的筋之类的过滤掉)到另一个碗中。
盖上保鲜膜(一定要盖好哦)放到锅中蒸10分钟左右就好了!很好吃的哦!