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香肠青豆虾仁蛋炒饭(0/5)
材料准备好,葱姜切沫,香肠切丁,青豆加水煮熟,虾仁加入料酒,胡椒粉,淀粉抓匀腌制一会
锅入油,烧热后加入葱姜爆香后,加入香肠翻炒至变色
加入虾仁翻炒至虾仁变色
加入青豆翻炒几下加入米饭,这步很重要,要一直翻炒至米饭变成一粒一粒,炒干炒硬的状态后,再均匀倒入打散的鸡蛋,接着翻炒
加入盐,炒匀后就可以出锅了,锵锵锵锵~装盘,收工~