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韭菜炒豆芽(5/7)
豆芽洗净、控水。
热锅凉油,下一半蒜炒香。
下豆芽急火快炒(否则出水),炒微蔫儿了,小火放盐、鸡粉、白胡椒粉,再开大火快炒匀。
下韭菜、余下的蒜、香油适量,炒匀即可。
好了!韭菜最好不要放醋了!
煎个蛋皮!
吃了!