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土豆饼(1/6)
将土豆切片，切丝，切末，葱花切末
打碎一个鸡蛋，搅拌均匀
。
将土豆末，葱花倒入鸡蛋中，放入淀粉，面粉，料酒，酱油，盐（根据自己口味），胡椒粉，
锅里倒入油，油开放小火，将和好的馅用勺子放入锅中，拍成饼型，当表面变成金黄即可出锅
。。外焦里嫩，口感很好的，趁热吃，更美味