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春饼的图解(7/7)
面粉用开水烫下，再加凉水和成团就行。开水与凉水4/6的比例。
面出条，就成挤子。
把挤子拍扁，面上刷层油。
把刷油的剂子，两个叠在一起。油面相对。
把剂子压扁，赶成饼。
上饼档烙熟即可。
你看，很快就这么多。你也试试