将面粉加入温水用筷子搅拌至无明粉后,改用手揉成团即可,此过程2分钟;
将面团继续揉几下,面团粗糙的表皮立即就变得非常光滑;
将短边的两端向中间折起各1/4的位置,接口处捏紧;
将短边的两端向中间折起各1/4的位置,接口处捏紧;
将短边的两端向中间折起各1/4的位置,接口处捏紧;
将短边的两端向中间折起各1/4的位置,接口处捏紧;
将饼胚子放入电饼铛中,盖上盖子,选择“大饼”的程序键;
待程序完成后,开盖,将饼翻个面,接着选择“大饼”程序再来一分钟即可出锅了;
出锅后,将饼轻轻摔在案板上,然后切开放置不烫即可食用。