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自制美味咖喱(0/14)
食材洗净准备好，咖喱粉其实就是多种香料的混合物，椰汁旁边的那袋就是我自制的咖喱粉，香料按照一定比例放入料理机打磨成粉末混合
咖喱粉不放油煸香，然后盛出备用，或者打磨前就先炒一下
食材洗净切丁备用
放油，别太多，然后放洋葱炒至透明色
然后加入红椒青椒丁爆炒
再放入土豆胡萝卜块一起炒
加入一点椰奶，接着炒
主角来了！！洒家是肉食动物哈哈
鸡肉炒至微变熟
加入一碗水，中小火慢慢炖
这时候再加入苹果
水炖得差不多以后加入一碗椰奶继续炖
诶，可能是因为自制咖喱的原因吧，颜色略微黑了点，但是味道还是很正宗的～很好吃
再来一杯可乐～大半夜的我也是蛮拼的哈哈哈