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天然无公害易上手花生牛轧糖(17/23)
用料:棉花糖、奶粉、花生仁、黄油
把黄油放入大玻璃碗中,一定要选择一个比你所用的棉花糖大的碗,因为棉花糖经过微波会胀大
微波30秒钟,让黄油融化
将棉花糖加入
微波炉加热1min,这个时间不固定,根据棉花糖用量调整,最终使棉花糖胀大1.5倍即可
端出胀大的棉花糖,加入花生仁
一定要迅速搅拌,避免因棉花糖冷掉而搅拌困难
搅拌成差不多这个样子时,请看下一步^_^
微波30s
趁微波的功夫准备好砧板,上面铺上一层保鲜袋,或者有油纸更好,在保鲜袋上撒上约1/3的奶粉
微波后的棉花糖就是这个样子啦,现在可以把剩下的奶粉全部倒进去了
旋风式搅拌开始!
把这一堆倒到保鲜袋上
包裹好
趁热擀一擀,擀到你想要的厚度
放入饭盒按压下,塑形
暂时用竹子代替下饭盒,或者其他坚硬的东东也可以
冰柜冷冻5min,一定找平整的地方
Dang,dang,dang~不过还是半成品
切条
变块~
想送人的话可以去网上买这种可食用色素印的油纸,有好多颜色和尺寸可供选择
哇咔咔~很高大上有没有!