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咖喱土豆牛肉(
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将牛肉除去血水,烧开水刨一下
把姜切片放牛肉里,倒料酒加盐,放高压锅里炖至软烂
土豆切块,洋葱切片,油锅下洋葱爆香,家里没胡萝卜,如果有就切块。放土豆胡萝卜牛肉汤,炖至土豆软烂
加炖烂的牛肉,稍煮,加咖喱块,超市有买的。
炖到咖喱块融化,粘稠。便可起锅