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菁选酱油试用之凉拌香辣猪心の瑴妈私家(1/4)
各种食料洗净准备好，猪心剖开洗净血水。
将猪心放水里加八角、料酒、姜片、盐煮熟切薄片。其它食材切好，蒜捣成泥放猪心片备用。
小火热油锅放入姜末、小米椒爆香，趁热浇在蒜泥上。
放入香菜，浇上菁选酱油和香油拌匀，即可。