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番茄金针菇肉卷(3/4)
番茄切块,金针菇用肉片包好,用牙签穿起防止肉片散开
水加老姜和些许料酒烧开,把卷好的金针菇放入,待肉变色捞起备用
番茄入锅翻炒,待皮脱落加水,加盐,糖,再加入事先准备好的卷
中火闷烧五分钟,待水收到一半出锅就好了