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松子酥（零失败率简单版）(4/16)
准备材料（注：鸡蛋黄2个）
剥松子比较麻烦亲们可以像我一样买松子肉
将室温软化的黄油、糖粉和鸡蛋黄倒入盆中用电动打蛋器打发（注意1.黄油不要融化要固体的 2.蛋黄不要全部用完，剩一点用于刷表面）打发至如图就可以了✨
筛入低粉拌匀（注意要用力向下压）✨
拌成这样就可以了
将松子装入保鲜袋，用擀面杖压碎（注意不用压的太碎保留几颗整颗的增加口感）✨
把压好的松子倒入，拌均匀
拌成这样就可以了
取一块面团在手心先捏紧（如图，这样捏紧之后搓圆的时候松子不会掉落）✨
搓圆，每个大概25～26g （注意：如果粘手可以在手心涂一些低粉
大概可以做14个
表面涂蛋液
在表面沾上芝麻
全部沾好后，放入烤箱烤15分钟（前十分钟盖上锡纸，后五分钟拿去锡纸上色）
盖锡纸
完成✨