鸡柳(
5
/6)
鸡胸肉洗净,顺肉纹切成条状,滤干水分待用
加入腌料腌制半小时以上,(我个人买的奥尔良风味的)
鸡蛋打匀加入面粉(淀粉),充分包裹鸡肉
裹上面包糠放置三分钟,起油锅开炸
炸至金黄出锅
大功告成