小芋圆(4/4)
芋头削皮,切片,上锅蒸15分钟左右
放碗里,加糖,压泥,如果太干,就加水或牛奶,成芋泥
芋泥加入木薯粉,和成团,分成小团,搓成长条。想Q一点的话,可以适量加多一点木薯粉。
切成小粒,放入盘子里,盘子里先放一些粉,以免粘在一起,把盘子摇一摇匀。