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利仁电饼铛试用之私房酱料汁煎杏鲍菇(3/11)
漂亮大方的利仁电饼铛
上下盘都可以很方便地拆下了清洗
准备好原材料
将杏鲍菇切成稍微厚一点的片，然后切成花刀
杏鲍菇里加入适量自制剁椒酱、蒜蓉豆豉酱、生抽、黑胡椒粉、孜然，少许白醋、老抽
充分拌匀，腌制十几分钟
电饼铛开启上下火预热后，刷上一层油
铺上杏鲍菇，将腌制的调料倒入一部分
调到“煎蛋薄饼”档位，盖上盖子，煎四分钟左右
翻一面，倒入剩下的酱料汁，再煎两三分钟即可
盘子里铺上生菜，摆上杏鲍菇片，用西红柿皮做的花装饰一下，上桌了