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盐水虾(
1
/3)
准备12尾对虾或者海虾(可以适当调整数量)开背去虾线 剪去虾须 虾脚 姜切4~5山 葱切段备用
取大碗大半碗左右的水到入锅中烧开 放入准备好的虾和姜片 煮开后倒入一汤匙黄酒 放两小匙盐 继续小火2~3分钟
盛起前放入葱段即可 也就完成了