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椰奶冻(2/10)
准备以上材料。
将鱼㬵粉、细砂糖混合搅匀～
锅内倒入牛奶微微煮开后关火，要注意牛奶是不能煮至沸腾的。
关火后倒入混合的鱼胶粉不停搅拌。
再倒入椰浆，搅拌均匀。
把锅内的牛奶过筛。
静置放凉～
放凉后便可放冰箱冷藏1－2小时，我的放了1小时就成形了。
把奶冻切块后粘上椰蓉即可。
美味的椰奶冻完成！