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菜心瘦肉粥(5/8)
瘦肉切片，用少许盐、油、酱油、生粉拌好腌制十五分钟~
菜心(也可以生菜、芥菜、小白菜等)切粒
节省时间的话可用高压锅煮好白粥。舀一碗在沙锅里~
先放腌好的瘦肉~
等肉变色时放菜心。在菜心上淋一点油~
中火。轻轻舀拌。3、4分钟后加点盐，试味。熄火。(千万不要放酱油。颜色口感都不好)
舀出。可以享用啦~
肉是腌过的，所以吃起來特鲜香。加了菜心营养均衡又不腻口。喝了，非常舒服~