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东北大丰收乱炖~自创美味配料(11/11)
调味料是自己配的觉得这些调料能把排骨的香彻底释放出来
排骨冷水多浸泡一会,把血水浸泡出来,然后多洗几遍
放帘子上控水
豆角掰两半土豆南瓜切块
热油放糖两勺小火熬糖,直至糖气泡化开才放排骨
放排骨炒糖色
放入各自调料 炒香,放入十三香和盐!加热水烧开
连汤倒入压力锅压排骨
油加热炒豆角豆角和土豆炒蔫豆角,过程如果有粘锅迹象可添少许热水慢慢炒,炒八成熟!
待排骨好了,汤和排骨一块倒入锅中!还有南瓜!炖煮收汤一会就全熟了
成品不错哦