1 紫甘蓝用盐腌制5分钟左右，洗净备用； 2苹果切丁，可依自己喜好是否削皮，放入盐水中微微浸泡； 3 将洗好的紫甘蓝跟泡过的苹果一起同沙拉拌到一起，入碟！