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#菁选酱油试用#之二——「白灼西兰花」——这样吃才最抗癌(
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选择好酱油,才能做出好味道。
西兰花两小个。
切成自己喜欢的大小洗干净,放淡盐水里浸泡着。
准备菁选酱油,清水,盐巴,白糖,香蒜。
将香蒜切碎,白糖,少量的盐巴,菁选酱油混合搅拌备用。
烧一锅热水,水烧开,放入泡好的西兰花再煮两分钟至水来。再捞起来放开水里洗干净,摆盘。
锅里下少许油,倒入酱油汁,煮开,关火,滴入几滴香油。
最后淋在西兰花上。这样吃最具抗癌倒还效果哦。