1.干木耳泡发洗干净，肉切片，蒜苔切断 2.锅热油，姜蒜炒香，下猪肉炒变色，料酒酱油，下蒜苔木耳翻炒，加一点水不加也行，一直翻炒当心木耳溅油，下盐鸡精炒炒出锅