芝士焗红薯(4/6)
红薯切半放锅中大火蒸20分钟
取出蒸熟的红薯用勺子挖出红薯,在碗里压成薯泥
薯泥里加入炼乳或白糖(按个人爱好可以多放也可不放),将黄油融化加入薯泥,倒少许牛奶搅拌,可以撒进少许碎芝士
最后表面撒一层碎芝士,也可放薄片芝士
放入180度预热好的烤箱180度20分钟
“叮”一声后可以出炉享用了,美味至极