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猴头菇炖豆腐(6/7)
精选优质猴头菇用水冲洗干净
撕成块，因为第一次吃，所以还稍微过开水焯了下
远的北豆腐（俗称卤水豆腐），切成小块
茼蒿洗干净控水，切成小段（茼蒿用来增加鲜味和颜色搭配）
胡萝卜木耳适量，既营养又美味，根据喜好添加
锅烧热，放油，等油开，放葱姜煸炒，再加入豆腐，猴头菇，胡萝卜，木耳，加入适量水盖锅盖，大火烧开改中小火
快出锅的时候放入切段茼蒿既可，放入适量盐既可，美味既可出锅啦