炖牛排骨(
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凉水浸泡24小时 中间勤换水
葱姜蒜还有梨洋葱 没有料酒用二锅头代替 酱油 雪碧
浸泡24小时的牛排骨和图二一起腌制30分钟左右
切好的葱姜蒜还有梨、大料、干辣椒一起煸炒 炒出香味后放入腌制过的牛排骨在煸炒
牛排骨的表面熟了之后放入水 炖1个小时
最后放点鸡精收汁
