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闽南红烧羊腿 羊肉 羊排(1/9)
萝卜切厚片，同洗净的羊腿一同放入冷水中煮开5分钟左右，去除羊肉的膻味。
倒掉水和萝卜，单独留下羊肉，待用
加入食用油和芝麻油热锅，加入切成薄片的生姜，翻炒至金黄色。
加入羊肉，翻炒，加入盐巴
加入一大勺排骨酱，适量酱油，白酒
(步骤5)
加入(步骤5)，翻炒羊肉至金黄，加入适量味精
将炒好的羊肉，放入高压锅，加入3碗水。盖上锅盖。大火煮至锅响，关小火继续煮15分钟。
香喷喷的红烧羊腿上桌了。。。