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超简单下饭的土豆酱(
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土豆打皮之后切成滚刀块
切葱花~姜丝~蒜片,蒜末~葱末~尖椒末,备用。
把大酱倒入碗中备用
锅内倒入适量食用油!油热把已经切好的葱花~姜丝~蒜片放入锅内炸锅
把大酱倒入锅内翻炒均匀
把土豆放入锅内让大酱均匀的裹在土豆上
放汤,汤要莫过土豆
土豆用勺子碾碎
把备用的尖椒末~蒜末~葱末搅拌均匀
这就是成品了!!!!