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「布朗尼脆底蛋糕」(
7
/10)
奥利奥去掉夹心以后,碾碎备用。
黄油隔水加热成液态。
在饼干碎中加入10g黄油,搅拌均匀。
倒入模具中,用勺子压实。165度烤10分钟左右。
剩下的黄油中加入巧克力,隔水融化搅拌均匀。
加入细砂糖搅拌均匀。
慢慢加入蛋液,搅拌均匀。
筛入高筋面粉,然后混合均匀。
加入切碎的核桃仁,混合均匀后倒入模具中,九分满。190度烤25分钟左右即可喔。(=;ェ;=)
烤好充分冷却之后,放入冰箱冷藏4小时,再取出切块就行啦……不过我一般就是趁热吃了……_(:3」∠)_