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桃胶皂角米炖冰糖(0/4)
泡发的桃胶放入炖蛊，加入纯净水，刚没过就别倒了！放入皂角米，枸杞。上锅隔水蒸。
数分钟（每个工具的时间火候都不一样，这个要自己把握好，沸水下锅）。一般是蒸到桃胶比下锅前多且有细小的泡泡，说明OK。这时候放冰糖（冰糖最后放不会影响桃胶在蒸的时候的营养及发水度）
这个我觉得我放纯净水就够了。有的同学喜欢加奶的，可以下锅前把纯净水对换成奶，椰奶极好。其他材料根据性情随意添加。皂角米（选双荚甚好）也刚刚好，泡太久蒸太久就没一点口感。
适合爱美容惜颜的同学们。