家常麻辣鱼(
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准备食材，将芹菜豆芽洗净
将鱼切成鱼片
剩下的切成鱼骨
在锅内倒油把鱼煎一下
将鱼排放入锅中，放入葱姜八角
倒入开水炖十五分钟，放入豆芽芹菜一同煮，煮熟后捞出，再放入鱼片煮熟后将汤和鱼一同捞出。
倒入油像锅内放入花椒辣椒麻椒，油开后浇在鱼上
然后就大功告成了
