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私家大馄饨(4/12)
花椒拿开水泡开做成花椒水，葱姜切末
肉馅中加入鸡蛋清，葱姜末，生抽，料酒，盐，胡椒粉和花椒水
朝着一个方向使劲打匀，放置二十分钟
馄饨皮是现买的
放一勺馅儿在皮上
如图对折
我想包成莲花结果包成了元宝
包了两种形状哈
热水开锅下馄饨
漂起来就好了
调配料 榨菜 紫菜和香菜 撒上花椒粉和盐 少加点生抽
冲汤倒入馄饨 完成✅