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红茶酥饼(
7
/11)
我用了两次,做了两份的量
黄油切碎
加糖粉
打发至絮状,白色
加入蛋黄液
搅拌均匀,但是不要打发~~~~~一定要均匀,不然会蛋液分离,开裂~~~
加入伯爵红茶粉,一定要粉!
搅拌均匀
加入低筋粉,揉成面团,放在冰箱静置~
烤箱预热,放入~上火160,下火160度17分钟~140度3分钟
好香好酥~么么嗒~~~