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肉桂红酒苹果小软饼(1/4)
苹果切片备用
将黄油融化，加入面粉，红酒，鸡蛋，肉桂粉，糖，盐，柠檬汁少许，柠檬黄色外皮切碎加入一小撮(增香，只要黄色部分！！！)将面粉糊搅拌均匀确保没有疙瘩，静置3～5分钟充分融合。
在电饼铛中放入一调羹面糊再加入适量苹果片，再用面糊覆盖或直接做单层的也可以，盖上盖子3～5分钟后即可出锅。也可用牙签扎下如果没有组织带出即是熟了。
成盘享用吧！！！