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葱爆猪肝(5/6)
猪肝切薄片，加盐，姜料酒，花椒粉，耗油，味极鲜，姜腌制十分钟。
葱切段，干辣椒备好。
热锅，倒入金龙鱼油，烧制八成热。
猪肝，干辣椒入锅翻炒。
猪肝翻炒变色。
最后加入葱段。美味的葱爆猪肝就出锅咯！