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平菇汤(0/4)
菜品洗净，平菇撕成条，细一点比较容易入味好吃，瘦肉切片儿用刀背拍松软并抹上生粉，葱切小段
汤锅倒水煮开，放入平菇，盖盖闷煮几分钟
开盖，搅拌，放入肉片，盐等调料，油的话看个人口味，我一般不放油，保持汤的原味，再盖盖闷烧几分钟
开盖，搅拌，放入葱花，起锅