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水煮肉片(0/5)
精瘦肉一块，尽量切的薄些。腌制出来很有味。切好了之后，放在碗里。倒入淀粉，盐，酱油，盐，料酒腌制。腌制半小时就可以用了。
洗干净豆皮，豆芽菜，油麦菜。切好豆皮，油麦菜。准备待用。
先给锅里倒入菜籽油，油烧热后放入豆芽菜。炒大概三分钟，放入盐。倒入碗低备用
继续倒入菜籽油，烧热之后。倒入豆瓣酱和火锅料，翻炒1～2分钟。然后加水，烧开倒入肉。煮3～5分钟。
在按顺序添加豆皮，和油麦菜。煮好之后，倒入刚才放豆芽菜的碗里。美味的水煮肉片就出锅啦！