青椒炒藕丁(
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把莲藕切丁。把青椒也切丁把,要不太大块不好看
加油!热锅。放藕丁,大火翻炒,1分钟左右,加入青椒。
翻炒之后,加入一点清水,盖上锅盖,闷个10多20秒。
这时候就加调料了。加盐,加酱油。我加酱油只是为了颜色好看些~ 再翻炒一会就可以出锅了
这青椒炒出来就是脆脆的,不是那种软绵绵